 Les facteurs explicatifs des troubles du comportement alimentaire de type anorexie ou boulimie sont encore mal identifiés. Ils s’avèrent complexes et au sein de nombreuses controverses : facteurs d’ordre métabolique ou génétique, causes psychologiques et relationnelles, simple régime amaigrissant, remarque désobligeante, deuil ou problème scolaire. |
