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CAP Restaurant |
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CAP Services en brasserie-café |
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CAP Agent polyvalent de restauration |
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CAP Chocolatier-confiseur |
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CAP Pâtissier |
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CAP Bijoutier option polissage
Le titulaire de ce CAP crée, répare et transforme tout type de bijoux tels que des bagues, des bracelets, des boucles d’oreille, en or, en argent, en pierre, etc.
Il exerce dans les entrerpises de bijoux et d’orfèvrerie, en atelier artisanal.
Au programme du CAP Bijoutier option polissage :
 des enseignements généraux (Expression française, mathématiques, vie sociale et professionnelle, EPS),
des enseignements professionnels : dessin technique et artistique, atelier, histoire de l’art, histoire du bijou, arts de la joaillerie, environnement juridique et social ...).
Côté évolution, le titulaire de ce CAP peut envisager de préparer :
le BMA Art du bijou et du joyau ;
le BP Gemmologie
l e MC Joaillerie ;
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