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CAP Conchyliculture (maritime)

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La formation sanctionnée par le CAP maritime de conchyliculteur prépare son titulaire à participer à la production de coquillages marins dans les entreprises conchylicoles (ostréiculture, mytiliculture.).

Le programme de formation s’appuie ainsi sur l’acquisition de connaissances relatives :

à la biologie des espèces

à l’écologie des milieux de production conchylicole

au processus de production conchylicole

au fonctionnement de l’entreprise conchylicole

à l’utilisation du matériel de production.

Le CAP Maritime de Conchyliculteur prépare aux emplois d’employé conchylicole. Le titulaire du CAP maritime de conchyliculteur est ainsi amené, sous la responsabilité de l’employeur, à exécuter des tâches liées à la production et à l’expédition de coquillages. Après une expérience professionnelle et une formation complémentaire, il peut assumer des responsabilités plus étendues.