Le CAP maritime matelot forme des marins qualifiés et polyvalents, capables de s’adapter et de participer aux différentes activités pratiquées sur le pont (voire aux machines) d’un navire de pêche, et aussi de commerce.
L’enseignement sanctionné par le diplôme national du CAP Maritime de Matelot constitue la formation de base exigée des personnels qualifiés des entreprises d’armement à la pêche.
Il développe des connaissances relatives :
à la navigation et à la technologie du navire,
à l’océanographie et aux techniques de pêche,
aux traitements des captures,
à la maintenance.
Si le CAP vous permet "d’embarquer" directement sur le marché du travail, il est également possible de suivre un BEP Maritime pêche ou Maritime mécanicien, ou encore un BEP Conchyliculture.