Le titulaire de ce CAP maîtrise les techniques artisanales de tressage de végétaux en vue de concevoir divers objets : paniers, meubles, corbeilles, objets décoratifs, etc.
Le vannier peut travailler à son compte, pour une entreprise artisanale, des professionnels du spectacle, de la mode, les architectes, les décorateurs d’intérieur, etc.
Le CAP se déroule en deux ans et comprend un tronc général (entre autres : français, sciences, langue vivante) et un tronc professionnel (arts appliqués, techniques de la vannerie, étude des matières...).