Recette : Roses des sables
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 1 h minimum
Ingrédients
 200 g de pétales de maïs
20 g de beurre
150 g de chocolat dessert noir
Matériel
1 casserole
1 saladier
Film alimentaire transparent
1 plat
Préparation
Mettre à chauffer une casserole remplie d’eau.
Poser dessus un saladier avec le beurre et le chocolat préalablement coupés en morceaux.
Remuer en permanence jusqu’à l’obtention d’une crème
onctueuse.
Ajouter les pétales de maïs puis remuer.
Etaler un morceau de film alimentaire transparent sur un
plat allant au réfrigérateur.
Y disposer des petits tas de la préparation au chocolat.
Mettre au réfrigérateur 1 heure minimum avant de déguster.
|
