Recette : sandwich italien
Ingrédients
• 2 tranches de pain Poîlane
• 1 tranche de jambon cru
• 1 grosse cuillère à soupe de chair de tomates
• 1 cuillère à café de parmesan râpé
• 1 gousse d’ail
Préparation
Ecraser la chair de tomates et la mélanger au parmesan.
Frotter d’ail l’une des tranches de pain.
Etaler dessus le mélange tomates/parmesan, poser la tranche de jambon et refermer le sandwich.
Extrait de 200 sandwichs et en-cas pour tous les jours, collection Guide J aux éditions Studyrama
|
